I senaste numret av Hembakat kan du hitta mina godaste desserter från barndomen. Och jag tror inte jag är ensam om att just minnas de här desserterna. Sanna klassiker, eller hur? För när jag fick frågan om att vara med i tidningen och vad jag då ville göra så kände jag verkligen att det här med nostalgi ligger i tiden, men med mina varianter, och redaktionen höll med. Så glad för det och ett sådant roligt jobb. Det jag gjorde mitt i semestern om du minns.Att vända blicken bakåt i tiden är en trend. Var det bättre förr? Det kan diskuteras men nostalgin har tagit plats i modet, hemmet och i sannerligen i köket nu. Vi suktar efter varma smakminnen och klassiska godsaker lyfts fram igen. Välkommen till en minnenas smakresa med en uppdatering.
